Alessandra Luglio (Ale Luglio) é nutricionista formada pela Universidade de São Paulo (USP) e, depois de atender dentro do consultório por mais de 15 anos, descobriu que não existem pessoas saudáveis em um planeta doente. Por isso, decidiu ir além.
Neste vídeo você verá:
Preencha o formulário abaixo para ter acesso a Íntegra da fala de Ale Luglio no Festival Ilumina 2019
Em seu talk, no Festival Ilumina 2019, Ale Luglio conta como teve que estudar toda a cadeia de produção alimentar, e os impactos que ela vem causando na saúde das pessoas, dos animais e do mundo.
Não é uma palestra sobre nutrição em si, mas sim sobre o poder que o alimento tem de nos conectar com o planeta. Essa conexão é um elo entre a nossa própria saúde física, mental e espiritual e a saúde da Terra.
Ale faz um elo entre agricultura e nutrição, despertando o interesse das pessoas para saber mais sobre os alimentos que chegam em seus pratos.
Também esclarece quais os impactos que os alimentos de origem animal causam no mundo e em nós, e ainda, defende uma cultura da paz que só existirá efetivamente se os animais estiverem fora dos nossos pratos.
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